2011-02-16 16:59:01出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
2杯糯米,2/3杯水,1/4杯黃豆粉,5湯匙白糖。
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制作方法:
1.爐子開中火,把黃豆粉和2湯匙白糖炒香。
2.煮熟糯米,加入3湯匙白糖攪勻,攤涼。
3.工作臺墊保鮮膜,把糯米平鋪在上面。
4.用搟面杖敲打糯米糕,邊敲邊撒水,直到看不見米粒,大約40分鐘。
5.把米糕切成喜歡的式樣,在黃豆粉里滾一下。
6.把少量黃豆粉篩在米糕上。
健康提示:
此糕點松軟可口。
(圖片來源于CFP)
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