2012-05-25 14:14:46出處:PCbaby作者:佚名
海藻有利于排除放射性物質(zhì)海藻類,如海帶、紫菜等所含的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨大便排出體外,故可減少放射性疾病的發(fā)生。 海水含有45 種以上的無機元素,而海藻生長在海水里,每天吸收無機元素作為營養(yǎng)成分,因此海藻會比陸上植物含有更多種及多量的天然無機元素,可以提供人體所需。 冬瓜排骨海帶湯的做法 材料:排骨、冬瓜、海帶。 制作方法: 1、首先處理排骨,排骨就叫賣肉的人切好就行了,洗干凈,然后放入燒開的清水中。 2、水開后,撈出浮末,撈干凈后,燒個三分鐘撈出。 3、撈出后,用涼水沖洗幾遍。 4、鍋中放入冷水,倒入沖涼的排骨,記得不要燒開下排骨。加,蔥段,姜片。 5、蓋上蓋子燒開后,加鹽,料酒。然后開小火,燒個40到一個小時。 6、處理冬瓜和海帶,冬瓜洗凈切片,然后在切好的冬瓜上撒點鹽,保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來,先泡起來。 7、40分鐘到1個小時后,加冬瓜和海帶,用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉,海帶也要洗干凈,切塊。 8、蓋上蓋子,大火燒開,小火燒個20分鐘,等冬瓜顏色變白后,撒點蔥末?梢陨蠝。 畜禽血有解毒作用畜禽血,如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質(zhì)被胃液和消化酶分解后,會產(chǎn)生一種具有解毒和滑腸作用的物質(zhì),可與侵入人體的粉塵、有害金屬元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變?yōu)椴灰妆蝗梭w吸收的廢物而排出體外。 鴨血粉絲湯的做法 原料:鴨湯400-450克、粉絲150-200克 輔料:香辣鴨血60克、鴨胗10克、鴨腸10克、鴨肝10克、豆泡5克、鹵蛋半個 碗中調(diào)味料:鹽1-2克、味精1克、雞粉1克、鴨血湯調(diào)味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、2-3克、香蔥5克、鴨料油5克 制作方法: 1、取不銹鋼燙粉漏勺,加入粉絲、豆泡煮1分鐘; 2、取碗,在碗中放入鹽、味精、雞粉、鴨血湯調(diào)味料、酸豆角、榨菜和鴨料油,倒入燙好的粉絲與鴨湯,潑上香辣鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝,粉絲上撒香菜、香蔥、花生米,即可。 特點:鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風(fēng)味小吃,口感鮮香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。 精彩推薦: |
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