巧吃3道菜 冬季孕媽手腳不冰冷

補血食譜No.3 西紅柿豬肝瘦肉湯

　　推薦理由：搭配上西紅柿不僅可以讓這道湯營養(yǎng)更全面，味道也更美味，有助孕媽開胃。

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　　豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。但是，對于孕媽來說，豬肝同樣不適宜多吃。

　　西紅柿豬肝瘦肉湯的做法

　　主料：番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克。

　　輔料：鹽5克、醋10克。

　　做法：

　　1、西紅柿洗凈，每個切四塊，土豆去皮洗凈，瘦肉洗凈，切薄片，豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋腌10分鐘洗凈。

　　2、瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。

　　3、將土豆、西紅柿放入煲里，加水適量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽調(diào)味即可。

保暖手腳小貼士

　　除了通過飲食補鐵，加強造血，孕媽媽們平常的手腳保暖工作也要做到位，像是穿著較厚的棉襪或戴手套。建議孕婦可穿著彈性襪。晚上睡覺或休息時在腿部放個小枕頭，將腿部墊高。適時按摩或熱敷下肢也可以，這些做法都有助于讓血液循環(huán)變得更好。

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