墨魚(yú)鮮美 孕媽媽最優(yōu)滋補(bǔ)佳品

滋補(bǔ)食譜二：彩椒炒墨魚(yú)仔

　　材料：墨魚(yú)仔400g，彩椒100g，油、鹽、糖、生抽、生粉、姜各適量。

　　做法：

　　1、彩椒切片，墨魚(yú)仔洗凈備用；

　　2、生粉、生抽、糖混合，再兌適量的水，用于勾芡調(diào)味；

　　3、熱鍋少油，放點(diǎn)鹽先把彩椒炒好，裝起備用；

　　4、熱油鍋放姜片爆下，開(kāi)大火，放入墨魚(yú)仔；

　　5、炒到墨魚(yú)仔卷起，倒入兌好的調(diào)味勾芡；

　　6、加入炒好的彩椒，翻勻，起鍋即可。