孕早期補(bǔ)維生素食譜：素什錦

　　食譜原料：

　　黃花菜25克，筍絲、韭芽、白糖各15克，香菇、味精各3克，豆腐干1塊，白菜、水淀粉、精制植物油各30克，豌豆苗葉20克，豬腿精肉45克，紅醬油9克，精鹽5克，麻油10克，綠豆芽60克。

　　制作方法：

　　1.先將綠豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。

　　2.炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，下肉絲煸炒，加入黃花菜、豆腐干、筍絲、香菇、白菜煸炒，加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透，再下入綠豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽攪拌均勻，淋上麻油即成。

　　適用人群：

　　孕早期媽媽

　　健康提示：

　　本菜品富含維生素和礦物質(zhì)，是孕早期補(bǔ)充營養(yǎng)的不錯選擇。

    孕早期媽媽主要營養(yǎng)關(guān)注：

    孕早期媽媽其他營養(yǎng)關(guān)注：

（以上數(shù)據(jù)均為平均值，僅供參考）