對寶寶健康無益的家常菜搭配法

其他錯誤搭配

　　海蝦+柿子

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　　海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，則兩種物質(zhì)會結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。

　　錯搭后果：產(chǎn)生的這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適，讓孩子出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。因此水果不宜與海鮮同時食用，以間隔2個小時為最好。

　　蘿卜+水果

　　白蘿卜富含維生素C和微量元素鋅，是提高孩子免疫力的好幫手，而且味道清香，所以是會常常出現(xiàn)在飯桌上。不過，如果小朋友吃了白蘿卜，就不要立刻給他們食用水果啦，因為這兩種食材也是

　　人吃蘿卜后會在體內(nèi)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。