小心五類食物 易損害寶寶大腦

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　　3、燕麥

　　在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界燕麥有著“大腦的糧食”的美稱，因?yàn)檠帑準(zhǔn)堑臀改c食物，并且在燕麥中還含有著豐富的維生素乙，電子及鉀，鋅等礦物質(zhì)，可幫助大腦提高記憶力以及認(rèn)知力。

　　并且在燕麥中還含有一種叫“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維，它能阻礙膽固醇的制造與吸收，從而減少心臟疾病，動(dòng)脈硬化和中風(fēng)危機(jī)。

　　4、堅(jiān)果

　　我們常見的杏仁，核桃，松子等食物都屬于低胃腸食物，并且同樣都含有豐富的ω-3脂肪酸。在這些堅(jiān)果中同時(shí)還含有豐富的維生素、硒等抗氧化物質(zhì)，它們能保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基的侵害。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)過長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn)，在堅(jiān)果中還發(fā)現(xiàn)了一種叫“硼”的礦物質(zhì)，它能刺激腦部的電流活動(dòng)從而是我們的只能反應(yīng)變得更加靈敏。

　　5、牛奶

　　牛奶不僅僅含有豐富的鈣質(zhì)，它還能給大腦提供重要的養(yǎng)分——蛋白質(zhì)和乙群。現(xiàn)在很多學(xué)生通常都是攝入過多的肉類，而對(duì)于含鈣的食物則相對(duì)應(yīng)的攝入過少，長(zhǎng)期這樣的飲食會(huì)讓大腦功能的發(fā)育受到阻礙以及限制。

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