(5)奶酪 所有種類的奶酪都富含鈣質(zhì),選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。 相關(guān)食譜:奶酪香烤番茄盅的做法 食譜原料: 大番茄8個、番茄醬2湯匙(30g)、黃菜椒1個(切小丁)、大孔奶酪250g(切小丁)、紫蘇葉2g(切絲)、鹽1/2茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。 制作方法: 1.將黃菜椒丁和大孔奶酪丁放入碗中混合均勻,待用。 2.大番茄洗凈,用刀切去頂部1/3處,用小勺挖出番茄內(nèi)部果肉,切小丁和番茄醬、鹽、白胡椒粉和準(zhǔn)備好的奶酪菜椒丁混合均勻,再填到番茄盅里。 3.將填好餡料的番茄盅整齊地碼入烤盤中,放入烤箱。 4.將烤盤放入預(yù)熱至180度的烤箱中部烤制30分鐘,烤好后取出,最后撒上切好的紫蘇葉絲裝飾一下即可食用。 健康提示: 此菜搭配米飯一同食用,味道更佳。
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