金針冬瓜湯的做法——濕熱食療

　　食譜原料：

　　干金針菜20克，冬瓜50克。

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　　制作方法：

　　1、干金針菜20克，切段;

　　2、開水浸泡20分鐘后與50克冬瓜絲入沸湯;

　　3、片刻即好，加鹽、味精，點(diǎn)幾滴香油。

　　健康提示：

　　1、本食療主治濕熱等疾病。

　　2、冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療，還能解魚、酒毒。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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