花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和 治療作用;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的 50倍。經(jīng)常吃紫薯,有抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血、潤腸排毒等作用。下面介紹一道營養(yǎng)美味的甜品——紫薯銀耳羹。 將干銀耳1朵,用清水泡軟,撈起擠干水分,撕成塊狀; 紫薯去皮切小丁; 養(yǎng)生食譜(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·桔根豬肚 ·黑糯米補(bǔ)血粥 ·黑棗玫瑰湯
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