營(yíng)養(yǎng)專家們偏愛(ài)的食物

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　　1、水果最愛(ài)：蘋果

　　推薦理由：護(hù)腸、減壓、易貯藏、吃法多。

　　什么水果你覺(jué)得最好?我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的著名專家將頭把交椅給了蘋果。

　　蘋果能護(hù)腸，它富含的膳食纖維和有機(jī)酸能使大便松軟;蘋果能減壓，它富含鉀，可減少因鈉攝入超標(biāo)引發(fā)的高血壓風(fēng)險(xiǎn);蘋果易貯藏、吃法多，生吃、熟吃、做成蘋果泥均可。

　　專家吃法

　　蘋果放在餐間吃

　　吃蘋果，一般在兩餐之間，比如上午10時(shí)、下午3時(shí)。上午主要是為了補(bǔ)充水分和能量。下午則是因?yàn)槲缢�后口干舌燥，吃蘋果有生津作用。

　　蘋果打汁解酒保肝

　　蘋果汁解酒保肝的作用不錯(cuò)。而且，吃鹽多時(shí)，也可多吃點(diǎn)蘋果，對(duì)高血壓患者有益。