2014-07-15 14:05:12出處:PCbaby作者:小頓
美味食譜推薦:玫瑰三絲
用料:
雞蛋3個、胡蘿卜適量、洋蔥適量、花生油適量、食鹽適量、醋適量、香油少許、胡椒粉適量、白砂糖少許
做法:
1、胡蘿卜洗凈切細絲,洋蔥切成細絲。胡蘿卜絲用開水加鹽焯過撈出。
2、雞蛋打入碗中,加水淀粉、胡椒粉,用筷子調(diào)勻。
3、蛋液用小火煎成薄片,切成絲。
4、將胡蘿卜絲、蛋絲加香麻油、鹽粉、少量醋、糖一起拌勻裝盤。
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