孕媽消暑 紅豆比綠豆更適合?

2013-07-29 16:08:06出處:PCbaby作者:葩葩

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  美味5:奶香紅豆

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  準(zhǔn)備食材:紅小豆400克、牛奶適量、水 800克、冰糖50克、煉乳少許。

  做法:

  1、紅小豆淘洗凈,提前一晚上用清水浸泡好。

  2、搪瓷鍋內(nèi)放清水,水:紅豆=2:1,大火開(kāi)后改小火煮40分鐘,倒入冰糖煮20分鐘,然后開(kāi)蓋用勺子慢慢劃圈攪至冰糖融化,以免糊鍋。

  3、關(guān)火待涼后過(guò)篩,去掉豆皮,放冰箱冷藏。

  4、將紅豆沙與牛奶按2:1的比例一起入鍋中加熱調(diào)勻。

  5、按個(gè)人口味用煉乳調(diào)甜味即可。

  小編TIPS:奶香紅豆是能夠有效補(bǔ)血健胃,而且可促進(jìn)乳汁的分泌,給媽媽全面的營(yíng)養(yǎng)。

 

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