早上吃什么?早餐吃什么最有營養(yǎng)呢?早餐食譜大全推薦不一樣的吐司——玫瑰牛奶吐司，快來試試吧。

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玫瑰牛奶吐司

　　材料

　　高粉500g，奶粉25G，全蛋液60g，糖50g，鹽1小匙，酵母2小匙，牛奶320ml，黃油50g，玫瑰花適量

　　做法

　　1.后油法揉面，揉好以后加入泡好的玫瑰花，開始一次發(fā)酵;

　　2.一次發(fā)酵結(jié)束后，取出，排氣，分成4個滾圓，餳10分鐘;

　　3.卷搟一次，繼續(xù)餳10分鐘;

　　4.整形，放入吐司模子中，二次發(fā)酵;

　　5.二次發(fā)酵結(jié)束后，刷蛋液;

　　6.烤箱180°預(yù)熱，下層，不帶蓋子的35分鐘，帶蓋子的40分鐘。

　　小訣竅:

　　玫瑰花適量用紅酒泡后瀝干水分備用。

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