2010-07-29 09:22:14出處:太平洋親子論壇作者:佚名
1回頂部 大家都知道,水果不僅含有豐富的維生素、水分及礦物質(zhì),而且果糖果膠的含量也比其他食品高,這無疑給人們的健康提供了充足的營養(yǎng)成分。有不少的消費(fèi)者還是不太了解吃水果的學(xué)問。比如說,在挑選水果的時(shí)候,他們往往是缺乏指向性,隨意性比較大。另外,有的消費(fèi)者不了解水果的屬性,不知道如何針對自己的健康狀況去選擇水果。 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃,因?yàn)槲鞴鲜欠朗罱禍胤浅:玫囊环N食品,從咱們中醫(yī)講,它性干寒。另外,它的水分比較多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀釋了,胃液稀釋以后胃酸就少了,這樣容易引起消化不良、食欲減退,還有就是容易影響胃腸的蠕動(dòng)。番茄里頭有粘膠酚,這些東西容易和胃酸結(jié)成不可溶解的塊狀物,影響胃腸道的功能,所以也不宜空腹吃?崭箷r(shí)不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 其他熱點(diǎn)文章鏈接:
2回頂部 在瓜果旺季,對于不同體質(zhì)的人來說,吃水果也是很有講究的。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,在吃水果的時(shí)候應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃。這些水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反,實(shí)熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛,產(chǎn)生的熱量多,經(jīng)常會(huì)臉色潮紅、口干舌燥,這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等,無論是虛寒體質(zhì)或者實(shí)熱體質(zhì)的人均可食用。 平常我們在看望病人的時(shí)候,總是喜歡帶些水果,但您知道嗎?不是所有的水果都適合病人吃,買水果的時(shí)候要考慮病人的病情。潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍愈合。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱,有礙脾胃功能的水果。便秘和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子,因?yàn)檫@些水果含鞣酸較多,會(huì)澀腸止瀉,加重病情。患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的橙子和柿子等水果,因?yàn)轺焚|(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而會(huì)阻礙肌體對鐵的吸收。腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉,因?yàn)橄憬吨泻休^多的鈉鹽,吃了會(huì)加重浮腫,增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。 吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)在飯前一小時(shí),飯后兩到三小時(shí)時(shí)為宜。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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