2012-05-30 15:30:10出處:PCbaby作者:四月
補(bǔ)精餐單二:當(dāng)歸生姜羊肉湯俗話說(shuō),“女人唔補(bǔ)好易老”,男人也是一樣。當(dāng)歸生姜羊肉湯的功效是補(bǔ)益精血,主治用于精血兩虧之精液量少。 原料:羊肉500克、當(dāng)歸15克、生姜15克、精鹽6克、料酒15克、味精適量。 做法: 1、將當(dāng)歸、生姜用水洗凈,切長(zhǎng)片,羊肉剔去筋膜,入沸水鍋內(nèi)潷去血水,撈出切成5厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條備用; 2、取凈鍋(最好是砂鍋),加入清水適量,然后將切成條的羊肉下入鍋內(nèi),再加當(dāng)歸和生姜,在旺火上燒沸后,撇去浮沫,加入調(diào)料,改用小火燉約一個(gè)半小時(shí)至羊肉熟爛,當(dāng)歸羊肉湯即成。 |
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