咸味的食物南非的科學(xué)家認(rèn)為,吃紅肉和咸食生男孩的幾率會高些,而吃巧克力有助于生女孩子。因此想要生男孩的孕婦可以在孕前吃口味偏咸的食物,但是不要太咸,攝入過多的鹽分不利于身體健康。 鹽焗雞的做法 主料:三黃雞(1只)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵) 調(diào)料:米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包,共3斤) 工具:廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只) 制作方法: 1、沙姜洗凈刮去外皮,剁成細(xì)末;香菜去頭,洗凈瀝干水待用。 2、三黃雞洗凈去內(nèi)臟,斬去頭、脖子和雞腳,用廚房紙吸干水分。 3、用米酒和沙姜末涂抹雞身,腌制5分鐘,將剩下的米酒倒入雞腹里。 4、用廚房紙將三黃雞包住,一定要包得嚴(yán)實。 5、先在瓦煲底部灑入1.5袋粗海鹽,放入包好的雞,再倒入1.5袋粗海鹽蓋住雞身。 6、 蓋上瓦煲的蓋子,鋪上一塊濕方巾,開小火煮60分鐘左右。 7、煮至濕方巾變干,說明雞已熟,揭蓋舀出雞身上的粗海鹽。 8、取出煮熟的雞,撕去廚房紙,將雞置入碟中,放上香菜做點綴,即可上桌。
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