孕期吃這些食物 有損胎兒智力

寶寶的聰明殺手三：臘肉

　　像臘肉、熏魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂，過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時(shí)間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。

　　臘肉中含有的過氧脂讓人擔(dān)心，其實(shí)孕期媽媽沒有必要吃臘肉，新鮮肉營養(yǎng)更豐富，并且烹飪方法多樣，即使不會(huì)下廚的準(zhǔn)媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。

　　窩筍炒肉片的做法

　　主料：窩筍300g、肉100g

　　配料：油適量、鹽適量

　　1、萵筍切成片

　　2、瘦肉切好加入加油鹽拌一下

　　3、鍋內(nèi)放油放入瘦肉

　　4、炒到瘦肉變沒有血水

　　5、放入萵筍

　　6、加入鹽，翻炒一下就可以出鍋了