2009-11-04 11:33:06出處:太平洋親子論壇作者:佚名
孕期還有很多食物要忌口,而且不能隨意混搭食用。 “先兆流產(chǎn)”原來(lái)是螃蟹惹的禍 悅悅媽在回憶其懷孕時(shí)的尷尬事時(shí)笑稱(chēng),她懷孕1個(gè)多月的時(shí)候就遭遇了“先兆流產(chǎn)”。當(dāng)時(shí)她和老公在加拿大的渥太華,人生地不熟,不知道該怎么辦。后經(jīng)一個(gè)朋友推薦,找了個(gè)熟悉的中醫(yī)試著保胎。悅悅媽被逼著日復(fù)一日地喝苦味的中藥,感覺(jué)如上刑一樣,不過(guò)胎兒總算是保住了。后來(lái)她跟從一男性朋友那里了解到,她有如此遭遇是因?yàn)樗龕?ài)吃的“溫哥華大螃蟹”。原來(lái),螃蟹屬?zèng)鲂,懷孕的人?yīng)當(dāng)少吃。除此之外,像甲魚(yú)、桂圓這些滋補(bǔ)的食物也應(yīng)忌口。悅悅媽差點(diǎn)因?yàn)樽祓挾鴣G了她可愛(ài)的寶寶。 當(dāng)上準(zhǔn)媽媽了,真的要與美食絕緣了,因?yàn)樵衅陲嬍巢划?dāng)會(huì)影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康,所以準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)管好自己的嘴巴。那么,除了像螃蟹這樣的涼性食物,還有什么樣的飲食孕媽媽要忌口的呢?又有什么食物不能混合著來(lái)吃呢? 一、孕期要忌口的食物 忌口食物一:方便面 有很多準(zhǔn)媽媽說(shuō)不想吃東西,嘴里沒(méi)有味,就想吃方便面,但實(shí)際上,即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,因?yàn)榉奖忝嬷饕煞质翘妓衔,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少,而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。雖然準(zhǔn)媽媽吃方便面沒(méi)有好處,但是有的媽媽實(shí)在禁不住方便面美味的誘惑,這時(shí),準(zhǔn)媽媽在吃方便面的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn): 1.一天最多吃一次,也不能天天吃。 2.食用時(shí)應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。 3.三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準(zhǔn)媽媽?zhuān)詈貌灰苑奖忝妗?/p> 忌口食物二:未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品 包括牛奶、奶酪,像法國(guó)布里白乳酪、羊乳酪、卡門(mén)貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍的或熏制的肉類(lèi)、海產(chǎn)品,例如三文魚(yú)、鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、鯖魚(yú)(經(jīng)常貼著“新星食品”“熏鮭魚(yú)”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標(biāo)簽。)這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。 這里要說(shuō)說(shuō)孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問(wèn)題。鮮奶因其新鮮,營(yíng)養(yǎng)成分破壞很少,故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它的缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì),所以買(mǎi)鮮奶時(shí)要盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。 但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,這部分準(zhǔn)媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時(shí)既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動(dòng),從而對(duì)腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對(duì)于乳糖不耐受的媽媽來(lái)說(shuō),酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 忌口食物三:任何含有酒精的飲料 懷孕后,任何含有酒精的飲料都是準(zhǔn)媽媽要不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒的血流并造成損害,因此準(zhǔn)媽媽不應(yīng)飲用含有酒精的飲料,哪怕是啤酒或葡萄酒,雖然它們含酒精量很低,但其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類(lèi),對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。 可樂(lè)型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝的。一般可樂(lè)型飲料都含有咖啡因、可樂(lè)寧、色素等,過(guò)多的可樂(lè)寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后,會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、肥肉震顫、心動(dòng)過(guò)速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應(yīng)?Х纫蜻能通過(guò)胎盤(pán)作用于胎兒,使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響。并發(fā)生胎兒死亡,出生時(shí)體重過(guò)低等中毒后果。 另外,有些可樂(lè)型飲料含有磷類(lèi)物質(zhì),過(guò)量的磷攝入會(huì)干擾骨骼系統(tǒng)吸收鈣,從而降低骨骼強(qiáng)度,對(duì)胎兒的正常發(fā)育極為不利。
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