清蒸砂仁鱸魚的做法

　　食譜原料

　　鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

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　　制作方法

　　1、將砂仁搗碎，生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

　　2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點心食用，吃肉喝湯。

　　適用人群

　　孕早期準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　補(bǔ)中安胎。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。