2010-06-11 17:58:11出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 鮮海蝦400克、米酒250克、蔥姜末。 制作方法 1.海蝦洗凈去殼,放人米酒浸泡10分鐘。 2.香油人熱鍋中燒沸后加蔥花爆鍋,再加入蝦、鹽、姜末翻炒至熟即可。 適用人群 腎陽(yáng)虛衰的女性 健康提示 1. 蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃,至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 2.食用海蝦時(shí),最好不要飲用大量啤酒,否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。 吃海蝦應(yīng)配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔谩?/p> 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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