2010-05-12 16:37:08出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 糯米100g,粳米粉50g,紅棗100g,豆沙餡40g,板油丁40g,松子仁10g,豬油30g,白糖適量。 制作方法: 1. 把紅棗洗凈,入鍋用水煮爛,晾涼,用篩去掉皮和核,成棗泥; 2. 將原湯和棗泥一起投入鍋內(nèi),放入白糖、豆沙餡、豬油一起熬; 3. 待白糖溶化,離火晾涼,放入粳米粉和糯米,再加入板油丁拌勻,倒在抹過油的大盤內(nèi); 4. 上屜用大火40分鐘蒸熟,取出,撒上松子仁即可。 適合人群: 孕早期的準(zhǔn)媽媽 健康提示: 紅棗性溫,味甘。能補(bǔ)中益氣,使精神安定平靜,調(diào)節(jié)婦女經(jīng)期的血?dú)獠豁樀裙π。紅棗的維他命C幾乎居水果之冠,具有美容養(yǎng)顏的效果。 |
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