2010-05-12 15:06:40出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 雞翅、桂皮、小茴香、之然粉、五香粉、干辣椒、胡椒、干香茹、鹽、料酒、醬油。 制作方法: 1、將雞翅洗凈,切塊,這樣做燒的時候比較入味。將香茹浸泡1小時后切片; 2、油入鍋燒熱,放入雞翅炸至二面金黃色,噴入料酒燒幾分鐘; 3、將桂皮、茴香、干辣椒一起入鍋燒一分鐘,后加入雪碧(浸過雞翅); 4、調(diào)入醬油、鹽、五香粉、之然粉、香茹; 5、雪碧燒干后再加入水浸過雞翅再燒一遍; 6、燒干水后就可以起鍋了。 適用人群: 孕婦、產(chǎn)婦。 健康提示: 雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。 |
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