2011-10-19 09:30:02出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 菠菜250克、熟芝麻15克、香油30毫升、鹽適量、雞精少許。 工藝做法:拌。 配菜專區(qū):坐月子食譜;涼菜;素菜。 菜譜屬地:湘菜。 制作方法: 1.將菠菜擇去根和老葉,洗凈; 2.鍋中加入清水燒開,放入菠萊焯至斷生,撈出晾涼并瀝干水分; 3.將菠菜切成段,放在盤內(nèi),加入鹽雞精和香油,撒上熟芝麻拌勻即可。 健康提示: 菠菜營養(yǎng)價值高,富含鐵元素,有補(bǔ)血和清理廢物的功效。該食譜營養(yǎng)美味。 |
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