鮮人參燉水鴨的做法

　　食譜原料：

　　鴨2000克，人參100克，龍骨250克，花雕酒5克，鹽3克，味精1克。

點擊圖片進入下一頁>>

　　工藝做法：燉。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：蘇菜。

　　制作方法：

　　1、水鴨洗凈，剁成四件，龍骨剁大塊，洗凈，分別焯水，沖涼待用。

　　2、將水鴨、龍骨、鮮人參放入燉鍋內(nèi)，加花雕酒、鮮湯文火燉2小時，加精鹽、味精調(diào)味即可。

　　健康提示：

　　鴨肉營養(yǎng)價值高，富含煙酸、B族維生素和維生素E，有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

　　其他熱點文章推薦：

　　坐月子飲食調(diào)養(yǎng)的10大禁忌

　　葉酸攝入過量基因會變異？

　　產(chǎn)后媽媽 莫忘了補鈣！

　　坐月子能不能吃水果蔬菜

　　盤點五大催乳食譜