2012-08-16 10:22:31出處:PCbaby作者:佚名
材料:榴蓮肉1塊,糯米粉150g,糯米粉(炒制用)20g,糖粉50g,淀粉40g,牛奶250g。
做法:
1、把除榴蓮以外的所有材料通通混合,上籠大火蒸15分鐘至熟透;
2、面團放涼的時間,炒糯米粉 (熟粉),防粘手用;
3、手上沾滿熟粉后,輕易的把面團揉成條狀;
4、切成每個大小一樣的小面團擠子;
5、壓扁,包入榴蓮肉;
6、像包湯圓一樣肉圓它們,即可放入冰箱冷藏1個小時以上食用。
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