2012-08-15 10:01:14出處:PCbaby作者:佚名
材料:雞蛋1個(gè),奶酪1片。
做法:
1、將鍋洗凈,小火烘干水份;
2、鍋中放少許油晃勻;
3、磕入一個(gè)雞蛋;
4、火慢慢煎,待蛋黃周圍九成的蛋液基本凝結(jié)就可以翻面;
5、奶酪一片,去掉包裝;
6、雞蛋輕輕翻個(gè)面,將奶酪鋪在雞蛋上,可以蓋上鍋蓋,奶酪會(huì)更容易融化;
7、煎至奶酪融化即可。
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