4款夏日水果食譜 寶寶愛上吃飯

水果餐二：沙拉金甲火龍果

　　材料：火龍果1個，油、沙拉醬、面包糠、牛奶、雞蛋、淀粉各適量。

　　做法：

　　1、把火龍果洗凈剝去皮，切成長條狀；

　　2、雞蛋1個打入碗內，加入少量的純牛奶攪散攪勻；

　　3、把火龍果逐條沾上干淀粉，再蘸上蛋奶液，然后再粘上面包糠；

　　4、鍋置火上加入色拉油，油溫約6成熱時放入火龍果條中小火炸至金黃色；

　　5、然后用刀切成小方塊，再在上面擠上沙拉醬即可擺盤即可。