2012-06-20 15:02:24出處:PCbaby作者:taotse
寶寶“黃色”營養(yǎng)點(diǎn)心:蛋卷蝦仁原料:雞蛋、蝦仁,胡蘿卜、香菇、蔥和肥肉均少量、鹽少量 做法: 1、把雞蛋攤成巴掌大的小餅,不放任何調(diào)味品 2、把蝦仁和一點(diǎn)肥肉(一點(diǎn)點(diǎn),為了取掉蝦仁的粘性),一個(gè)香菇、一小節(jié)胡蘿卜、一小點(diǎn)蔥、一點(diǎn)鹽攪成泥,口味重的可以用芝麻油調(diào)一下; 3、把肉泥攤在雞蛋餅上、卷起、 4、用水焯過香菜或者菠菜后,不能太爛 5、把卷起來的綁起來,上鍋蒸15分鐘就可以了 |
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