2012-05-16 00:06:00出處:PCbaby作者:西瓜紅
清火水果NO.2山竹原因:性涼,能克榴蓮之燥熱 山竹被稱為“果中皇后”,性寒涼,果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”,因為吃多了榴蓮上火時,吃上幾個山竹就能緩解,一熱一涼,這簡直媲美上降火藥的功效了,看來身處炎熱地區(qū)的泰國人是認同了山竹的清火作用了。 清火食譜推薦:繽紛山竹水果船 做法: 1、準備需要用來的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龍果和櫻桃等。 2、在火龍果橫向1 / 3處切開,取火龍果的大半部分,用小勺沿著邊緣,將果肉與皮小心分開。 3、用小勺將果肉挖出;火龍果果肉、橙子切塊,山竹剝開外皮分瓣,圣女果切片。 4、將所有切好的果肉裝進火龍果船即可。
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