蘿卜魚粥

2010-06-12 11:25:53作者:佚名

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食譜原料

  魚白肉0克,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,鹽,米飯1/4碗

制作方法

  1、將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎;

  2、將蘿卜用擦菜板擦好;

  3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮;

  4、煮至粘稠時放入鹽調(diào)味。

適用人群

  7-9個月嬰兒

健康提示

  蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化,蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一,在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

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