雞肉末碎菜粥

食譜原料

　　大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。

制作方法

　　1.在鍋內(nèi)放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內(nèi)煸炒。

　　2.放入碎菜，炒熟。

　　3.將炒好的雞肉碎菜末放入白米粥煮開即可。

　　【要點】

　　雞肉要選取新鮮的。雞肉一定要切成末狀，鹽不宜過多。

適用人群

　　嬰幼兒食用

健康提示

　　雞肉動物蛋白豐富，肉質(zhì)細膩，蔬菜含有大量維生素和礦物質(zhì)，兩者與粥同煮，味美粘稠，易于消化，既有利于寶寶身體成長。