讓幼兒營養(yǎng)均衡的飲食7要點

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　　1、膳食要均衡，食物要新鮮、品種多樣化

　　通過均衡的膳食，即粗細、葷蔬搭配，是可以達到兒童的營養(yǎng)需要，而不必買營養(yǎng)品、 滋補品之類。

　　2、注意攝入蛋白質的質量

　　兒童在生長發(fā)育期需大量的蛋白質，而且蛋白質的質量要優(yōu)良，即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質，但不宜多吃高脂肪食物。

　　3、早餐不宜馬虎

　　經(jīng)研究表明，從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子，其體形和機能發(fā)育較好，學習效率亦高。早餐不但要吃，而且要吃得好，可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。

　　4、補足水分

　　學齡前兒童活動量大，新陳代謝旺盛，對水的需要量也大，應注意補足水分。值得注意的是，人工配制的各種果味料、碳本 型飲料，不宜作為兒童補水之用。