飲食均衡兒童鉛中毒的幾率僅為5% 金奇仕專家指出,飲食均衡營養(yǎng)充足的兒童鉛中毒的幾率僅為5%。在隨機調(diào)查的2-12歲的一百個兒童中,鉛中毒者的鋅、鐵、鈣水平明顯低于血鉛未超標者。“這是因為鉛與鋅、鐵、鈣等元素相互間存在競爭性抑制作用。當鉛經(jīng)過呼吸道和消化道進入體內(nèi)后,在腸道的吸收過程中,會與鋅、鐵、鈣等元素相互競爭,當鈣鐵鋅的吸收多了,鉛的吸收就少。所以當營養(yǎng)不均衡或者飲食中缺乏鐵、鈣、磷、鋅、維生素C時,對鉛的吸收率就會上升。”金奇仕專家分析說。 如何均衡飲食 所以,想要讓孩子遠離鉛危害,飲食均很營養(yǎng)充足是必須的。日常飲食中多添加肉類、干果、牛奶、蔬菜等含鐵、鈣等比較豐富的食品,此外,維生素的攝取也必不可少。像維生素E、維生素C是身體的抗氧化劑,能幫助兒童清理體內(nèi)的鉛毒,讓鉛變成可溶性物質(zhì)排出體外。而維生素B也是身體無法缺少的維生素,缺乏易導致鉛中毒。所以富含維生素的水果、蔬菜兒童不愛吃也得吃。維生素B多存在于粗糧中,家長別給孩子吃得太精致了,適當讓孩子吃些糙米,大麥小麥,豆類是非常必要的。 另外金奇仕提醒各位媽媽注意:在合理安排孩子飲食的同時,也要定期做血鉛檢查,適量補充膳食型排鉛營養(yǎng)品,如金奇仕兒童植元維他,富含天然果膠、鋅、VC、β—胡蘿卜素、VE等植物來源的阻鉛成分,通過獨特的阻鉛護腦配方,可阻止鉛在體內(nèi)的蓄積,保護寶寶不受侵害。 (圖片來源于CFP) |
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