2011-04-02 17:55:19出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
砂仁10克、豬肚1只、姜10克、蔥15克、料酒15克、鹽3克。
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制作方法:
1、將砂仁打成細(xì)粉;
2、豬肚洗凈,切成4厘米見方的塊;
3、姜拍破,蔥切段;
4、將豬肚、姜、蔥、料酒和砂仁放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸;
5、再倒入瓷煲內(nèi),用文火煲50分鐘,加入鹽攪勻即可。
健康提示:
1、本食療主治胃潰瘍等疾病。
2、食法:每日1次,每次吃豬肚50克,喝湯。既可佐餐食用,又可單食。
3、功效:暖胃,止痛,止嘔。對寒邪犯胃之胃潰瘍病患者尤佳。(圖片來源于Pconline攝影部落)
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