荷葉牛肉湯的做法——隱睪食療

2011-02-10 11:08:50出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  新鮮荷葉4張,黃牛肉1500克,植物油、精鹽、黃酒、大茴香各適量。

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  制作方法:

  1、將荷葉洗凈,4張疊在一起,預(yù)先放人大沙鍋底部;

  2、黃牛肉洗凈,切成中等大塊狀;

  3、燒熱油鍋,倒入牛肉,翻炒3分鐘,加黃酒,燜燒5分鐘;

  4、然后盛入大沙鍋內(nèi),加入清水將牛肉浸沒;

  5、用大火煮沸后,改用小火慢燉2小時,加精鹽、大茴香;

  6、繼續(xù)慢燉1小時,以牛肉酥爛為度;

  7、用時吃肉、喝湯。

  健康提示:

  1、具有健脾益腎,升陽助發(fā)的功效。適用于隱睪癥脾腎陽虛,升發(fā)無力證者。

  2、本食療主治隱睪等疾病。

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  (圖片來源于Pconline攝影部落)

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