健康飲食 晚餐吃肉最易長胖

　　晚上吃什么?晚上怎樣吃才健康?晚上吃肉，小心發(fā)胖。

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　　西方有句話：“早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。”美國最新研究發(fā)現(xiàn)，這句話自有道理，早餐食用蛋、奶、肉類等高脂肪食物有助調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防新陳代謝綜合征上身。

　　早上吃肉不長胖，晚上吃肉易長胖

　　研究人員通過老鼠反復(fù)實(shí)驗(yàn)稱，早餐若食用高脂肪食物，可幫助調(diào)整身體新陳代謝機(jī)制，當(dāng)攝取午餐、晚餐、點(diǎn)心時(shí)，身體就能有效燃燒熱量，避免罹患新陳代謝綜合征。雖然早餐如果富含碳水化合物，也能促使身體有效運(yùn)用碳水化合物，但高脂肪食物讓身體在新陳代謝上更有彈性，脂肪、碳水化合物都能順利轉(zhuǎn)化為能量，身體也會(huì)善用這些能量。

　　而如果等晚上才吃高脂肪食物的話如肉類，體重就會(huì)直線上升，身體容易累積過多脂肪易長胖，身體葡萄糖耐受性也會(huì)出現(xiàn)異常。

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