法國(guó)葡萄酒的神話背后

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　法國(guó)人是聰明的，他們先是塑造一種關(guān)于高雅和浪漫的法國(guó)神話，然后借此推銷法國(guó)產(chǎn)品。在中國(guó)大城市的商場(chǎng)貨架上，法國(guó)葡萄酒一下子多了起來(lái)，而且喝法國(guó)葡萄酒的男女也成倍增加。并不是說(shuō)中國(guó)人的味覺(jué)突然改變了，而是他們已接受關(guān)于高雅和浪漫的法國(guó)定義，迫使自己的味覺(jué)去接受法國(guó)葡萄酒。“初飲葡萄酒的中國(guó)人看上去可能相當(dāng)不雅觀。”美國(guó)《新聞周刊》3月5日的一篇文章寫(xiě)道，“為了去除外國(guó)葡萄酒的真正味道，有些人往往在波爾多葡萄酒中加入冰塊稀釋再飲用，更有甚者會(huì)兌上可樂(lè)一起飲用。”

　　為何在波爾多葡萄酒中加入冰塊或可樂(lè)，就“相當(dāng)不雅觀”？或許中國(guó)人在其中加入冰塊或可樂(lè)，恰恰是因?yàn)樗麄儾幌矚g它的味道。總之，即便中國(guó)人在這種飲品中沒(méi)有獲得生理快感，但獲得了一種相對(duì)于自己喝二鍋頭的同胞的心理優(yōu)越感。為獲得這種心理優(yōu)越感，那些富裕起來(lái)的中國(guó)人寧愿放棄自己的味覺(jué)需要，也要飲用法國(guó)葡萄酒。

　　“中國(guó)人始終認(rèn)為法國(guó)的葡萄酒是最好的，這應(yīng)該令法國(guó)感到幸運(yùn)。”國(guó)人早已把法國(guó)人的生活方式看作最高雅和最浪漫的，也就相應(yīng)地把法國(guó)葡萄酒看作最好的。這種慕法狂，當(dāng)然使法國(guó)的葡萄酒商笑逐顏開(kāi)了。

　　(本文圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)