　　在成功減肥后往往有時(shí)就會(huì)放松警惕，不斷地重新與垃圾食物交朋友，其實(shí)這些食物對(duì)于健康來(lái)說(shuō)也是不好的，辛苦瘦身過(guò)后當(dāng)然想繼續(xù)保持完美體形所以我們必須要緊記飲食高清三原則。想吃得高清，可以循三個(gè)方向入手﹕

　　1.嚴(yán)選脂肪 身體不能沒(méi)有脂肪，否則會(huì)妨礙荷爾蒙的制造及細(xì)胞的形成。但面對(duì)高脂食物的誘惑，不能不采取「低脂」策略來(lái)應(yīng)付。煎炸食物、酥皮蛋撻、肥肉、家禽的皮、全脂奶及制品均不能常吃。

　　至于植物油，也要留意不要選含高比例飽和脂肪的椰子油及棕櫚油所制成的即食面或餅干點(diǎn)心，以免影響血管健康。

　　值得留意的是，食物包裝上的成分表若只有「植物油」三字，而沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)明是什么植物油的話，則很可能混合了棕櫚油(如餅干)或椰子油(如咖喱制品)，食肆所用的植物油也是一樣。因此，少吃這類食物可避免攝取不健康的脂肪。

　　煮菜用的「好」植物油，可以選用芥花籽油或橄欖油，它們含較高比例的單元不飽和脂肪酸，既可提升好膽固醇，又可減少壞膽固醇。

　　橄欖油方面，較優(yōu)質(zhì)的初榨橄欖油只適合涼拌或蒸魚(yú)后加上，不適合煎炸炒，若要炒菜，選用一般的非初榨橄欖油便可。

　　2.少油鹽糖 油鹽糖等調(diào)味料，用量本來(lái)就要少，但不要忽略其他現(xiàn)成調(diào)味料如味精、雞粉、辣椒醬及沙嗲醬等，因?yàn)樗鼈兌己簧俚柠}分，不利血壓控制。

　　盡量在家吃飯，始終自家制作美食時(shí)能控制調(diào)味料的用量，做出少油鹽糖的菜式，全家吃了都健康。

　　過(guò)多吸收鹽份和糖份對(duì)于脂肪的積聚影響非常大，這也使得身體重新開(kāi)始積聚更多的脂肪或者導(dǎo)致水腫，不利于身形的保持。

其他熱點(diǎn)文章鏈接：

瘦身、祛斑、防脫發(fā)，健康與美麗可以吃出來(lái)

6款美白祛斑食譜女人必吃

這里是屬于你的私家廚房：1642個(gè)家庭食譜等著你

10種減肥食物吃得越多身材越好

垃圾食物有“解物”，豆腐能排鉛！

3回頂部

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

圖片來(lái)源于 CFP

　　3.吃真食物 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不是真食物。市面上有不同的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，能集中及大量地補(bǔ)充某一種甚至數(shù)十種的營(yíng)養(yǎng)素。但由于大多屬人工合成，它們被身體吸收的比率，較真食物中的低，而且盲目地服用大量營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，小心因過(guò)量而加重器官負(fù)荷。少吃過(guò)多調(diào)味料對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)非常有幫助，直接吸收最原始的食物有利于均衡營(yíng)養(yǎng)。

　　其實(shí)食物中還有很多不為人知的營(yíng)養(yǎng)素并未發(fā)掘出來(lái)，科學(xué)家相信這些「無(wú)名營(yíng)養(yǎng)素」與其他已知的同類一起發(fā)揮1+1大于2的作用。放棄吃真食物，「損失」便難以估計(jì)。