懷孕期補充營養(yǎng)不發(fā)胖的六大招

2010-05-24 17:53:20出處:搖籃網作者:佚名

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圖片來源于CFP
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  第三招:把檸檬當作調味劑

  為了使食物更加好吃而添加的一些調料也非常容易發(fā)胖,比如拌沙拉用的蛋黃醬是用蛋黃與油攪拌而成,并加入鹽和糖,熱量非常高。所以,不妨試試自制沙拉汁。我自己最常用的一種調味汁是用少許橄欖油、檸檬汁、新鮮香草碎和少許研磨黑胡椒碎及海鹽調拌的,因為檸檬已經有濃烈的酸味?梢宰屖澄锊恍枰嗥渌{味就很有滋味,能夠減少油、鹽用量。這種調味汁除了做沙拉,更可以涂抹在三文魚或其他魚肉上做腌料,然后進行少油的煎烤,味道也非常棒。還可以把檸檬切片泡在礦泉水中,在夏天代替碳酸飲料,非常爽口、有利健康。

  第四招:多用豆類、玉米、甘薯等充當主食

  調整主食的結構,少吃一些精米白面,適當在主食中增加豆類和雜糧,比如蒸一碗雜糧飯。或者,以紅薯、玉米、芋頭當作主食,這樣可以多吸收一些膳食纖維,有利腸蠕動,緩解孕期經常發(fā)生的便秘現象,也是保持體重緩慢增加的好辦法。

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