2011-09-07 10:32:38出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 主料:鮮棗1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用級)5滴。 工藝做法:腌。 配菜專區(qū):素菜。 菜譜屬地:粵菜。 制作方法: 1.挑選無損傷、無病蟲害、質(zhì)地堅硬的八成熟紅棗,用清水洗凈。 2.將棗倒入鍋中,加入20毫升白酒,攪拌均勻,使棗吸收酒液,然后滴入桔子香精拌勻。 3.將棗迅速放入塑料食品袋中用繩捆緊,放入陰涼處,密封貯藏1個月,即可食用。 健康提示: 酸棗味甘、酸,性平。能滋養(yǎng)心肝,安神,斂汗。(圖片來源于Pconline攝影部落) |
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