2013-12-30 16:05:19出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 食物4:堅果美膚成分:維生素E 維生素E對皮膚具有保濕作用。皺紋早現(xiàn)、皮膚蒼白、痤瘡和容易擦傷、傷口愈合慢等都是維生素E缺乏的癥狀。 富含維生素E的食物:堅果、花生醬、麥芽、全谷物等都是維生素E的來源。 準(zhǔn)備食材:雞蛋清2個、低筋面粉30克、杏仁片30克、黃油20克、細(xì)砂糖40克。 做法: 1、蛋清分三次加入細(xì)砂糖,用打蛋器打發(fā),打發(fā)到提起打蛋器后,蛋清能拉出直立的尖角(干性發(fā)泡狀態(tài))。 2、低筋面粉過篩后倒入蛋清里。用刮刀迅速地從底部往上翻拌,使面粉和蛋清混合均勻。不要畫圈攪拌。 3、將杏仁片倒入,翻拌均勻。黃油隔水加熱溶化成液態(tài)(提前準(zhǔn)備好),倒入面糊里。 4、再次翻拌均勻。 5、用勺子舀一小勺面糊,倒在鋪了烤盤紙的烤盤上。用勺子背將面糊攤平,使面糊薄薄層均勻鋪在烤盤紙上。 6、放入預(yù)熱好上下火150℃的烤箱中層,烤13分鐘左右,直到金黃色出爐。 |
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