準(zhǔn)媽腹瀉 一日膳食安排有講究

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慢性腹瀉的食療方

　　慢性腹瀉的孕媽媽腸道消化吸收能力較差，存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)不宜過(guò)急，應(yīng)根據(jù)癥狀靈活掌握，循序漸進(jìn)提高營(yíng)養(yǎng)攝入量，以適應(yīng)腸道的消化能力，否則反會(huì)使癥狀惡化�？傇瓌t是高蛋白、高能量、少渣、低脂肪飲食。

　　TIPS1：能量和蛋白質(zhì)要充足。媽咪要根據(jù)癥狀供給高能量、高蛋白質(zhì)、少渣、低脂半流食或軟飯。選用易消化的谷類食物，如粥類、掛面、面片、面包類以及發(fā)酵的面食類。多選用低脂易消化的高蛋白食品，如雞蛋、魚(yú)、雞肉、瘦肉、低脂牛奶以及豆腐等，還可利用加餐增加全日能量。

　　TIPS2：食物應(yīng)少渣無(wú)刺激性。膳食纖維的攝入應(yīng)根據(jù)癥狀予以不同程度的限制。一般禁用含纖維高的蔬菜、水果和粗糧，可選用蔬菜的嫩葉或含纖維較少的瓜類，如冬瓜、茄子、西紅柿、胡蘿卜等制軟制爛。

　　TIPS3：控制脂肪攝入。慢性腹瀉影響脂肪吸收，媽咪們應(yīng)低脂飲食。應(yīng)盡量選擇脂肪含量低的動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品，烹調(diào)時(shí)少用油，多用蒸、煮、汆、燉、燴等方法。