養(yǎng)健康BB 媽咪小心3大營(yíng)養(yǎng)謊言

　　親愛的超市里的果醋飲料、即食燕麥、乳飲料等零食，不僅豐富美味，也會(huì)為很多上班的媽咪們減輕不少負(fù)擔(dān)�？墒�，這些食物真的營(yíng)養(yǎng)嗎？媽咪們知道其中的真相嗎？小編即將為您解答。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

謊言1：“健康的”果醋飲料

　　小編揭秘：真正有益健康的果醋是以蘋果、山楂等為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的營(yíng)養(yǎng)豐富、且助消化的飲料，其醋酸含量大于5%。而市面上很多果醋飲料并未經(jīng)發(fā)酵，只是通過勾兌，并添加了色素、香精等制成，其醋酸含量一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于5%。除此之外，市面上銷售的水果醋或其他醋飲料里往往有很多糖分，經(jīng)常飲用會(huì)增加熱量，使寶寶逐漸變得肥胖。

　　小編支招：

　　媽咪們?cè)跒閷殞氋?gòu)買果醋飲料時(shí)，最好選擇加工方法為發(fā)酵且果汁濃度高的果醋。除留意標(biāo)簽外，還要留意醋的顏色和狀態(tài)：合成醋的液體透明無色，搖動(dòng)后泡沫瞬間消失，天然釀造醋的液體呈淡黃色，搖動(dòng)后呈現(xiàn)泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。

    就拿蘋果醋來說，由于蘋果醋是由蘋果酒經(jīng)過微生物發(fā)酵釀造而成的，質(zhì)量較好的蘋果醋釀造時(shí)間較長(zhǎng)（可長(zhǎng)達(dá)6至10個(gè)月），這類蘋果醋多呈淺褐色，內(nèi)見絲狀沉淀，賣相不太好，其實(shí)沉淀物為發(fā)酵所用的酵母菌和還有沒有完全分解的果膠等，完全不影響飲用。