2013-02-04 16:10:57出處:PCbaby作者:葩葩
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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)
黃豆芽味鮮清甜,是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養(yǎng)價(jià)值更高,維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽,能提高礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率。
推薦美味:素炒黃豆芽
材料:黃豆芽250g,油10ml,鹽2g,醋5ml,生抽5ml,蔥5g。
做法:
1、黃豆芽洗凈,瀝干水備用。
2、熱油后,用蔥花熗鍋。
3、把豆芽倒入翻炒。
4、加入生抽,翻炒至豆芽變軟。
5、再加淋入一些醋即可出鍋。
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