早餐吃什么最營養(yǎng)最健康?全麥面包，酸奶，堅(jiān)果，水果?吃膩了?創(chuàng)意的新吃法有沒有?早餐食譜大全為你推薦早餐佳選——“果仁蘋果杯”。

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早餐佳選——“果仁蘋果杯”

　　材料

　　蘋果(2-3個(gè))，檸檬，糖，面包片，果仁(榛子，杏仁，核桃均可)，肉桂粉，酸奶。

　　做法

　　蘋果醬制作：將蘋果去皮切成小丁。鍋中放少許水，倒入蘋果。中火煮大約5分鐘后用勺子壓。盡量把蘋果壓碎。加入適量糖(也可以用冰糖)，攪拌后繼續(xù)煮約10-15分鐘。出鍋前兩分鐘左右加入檸檬汁(約半個(gè)檸檬的)。倒入容器中密封。待涼后入冰箱冷藏5-6小時(shí)后可以食用。

　　面包用攪拌器打碎。入鍋中干炒，加入適量肉桂粉后翻炒變色即可出鍋。

　　將杯底鋪上蘋果醬，加一層面包碎，一層酸奶，表面撒果仁即可。

　　提示

　　做蘋果醬最好用進(jìn)口的青蘋果。但價(jià)錢太貴。所以用檸檬汁的味道來增添酸味。如果不喜歡吃酸甜的，就可以少加或不加。

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