油菜拌豬肝 材料:豬肝250克、油菜100克、醋3克、白砂糖5克、醬油5克、鹽3克、味精1克、大蒜6克、八角2克、花椒1克大、蔥6克、姜4克 做法:選新鮮豬肝一塊洗凈,在底部切幾道小口,取凈鍋放清水加鹽2克、八角、花椒、蔥、姜和豬肝慢火煮開,打去浮沫關(guān)火,將豬肝撈出用涼水把外部沖涼重新入鍋。重復(fù)幾次直至熟透,晾涼后將熟豬肝切成薄片,置于盤中;油菜葉用開水焯透,切成長條;將大蒜剝?nèi)ニ庖拢乃閾v成泥備用。最后將焯好的油菜葉和豬肝放在碗里,再放入剩余調(diào)料,拌勻即成。這個特別適合貧血、常在電腦前工作、需要應(yīng)酬常喝酒的白領(lǐng)一族食用。 六味雞湯 材料:雞腿一只、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥、鹽、酒 作法:先將雞腿洗凈切塊,入熱水中滾燙撈起瀝干。藥材清水快速沖凈,瀝干。將藥材及雞腿加水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火約煮20分鐘即可濾去藥渣加調(diào)味料和勻即可。這個是專門為男性設(shè)計的孕前菜譜。 最后當(dāng)然是祝愿各位準(zhǔn)備懷孕的夫妻能做好孕前的調(diào)養(yǎng),在你們家上演電影里那完美的ENDING。 |
賬戶未綁定手機號
綁定 ×