食譜原料: 洋菜粉1包、水6杯。A:牛奶1杯、杏仁露4大匙。B:糖水1杯、什錦水果1罐、奇異果1個。 工藝做法:煮。 配菜專區(qū):孕婦食譜;熱菜;素菜。 菜譜屬地:京菜。 制作方法: 1.洋菜粉加水攪拌溶化,煮沸后熄火。 2.加入材料A拌勻,倒在一平盤上,待凝固。 3.奇異果去皮洗凈,切成1厘米大小的方丁,連同什錦水果罐頭一起倒入糖水中攪勻,然后放入冰箱內(nèi)。 4.食用時,把杏仁豆腐切成菱形小塊,加入材料B,即可。 健康提示: 豆腐營養(yǎng)價值高,富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和異黃酮素,有降低膽固醇、強化骨質(zhì)的功效。該食譜美味營養(yǎng),能有效補充鐵元素,適用于食欲不振的孕婦。 |
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