雞肉末粥

食譜原料

　　大米250克，雞肉末150克，植物油50克，醬油30克，食鹽10克，蔥、姜末各少許，清水適量。

　　制法：

制作方法

　　(1)將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水，先用旺火煮開，再轉(zhuǎn)用微火熬至粘稠。

　　(2)將植物油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，再加入蔥、姜末，醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入食鹽，調(diào)好口味，用微火煮幾分鐘，出鍋即成。

適用人群

　　孕早期的準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　大米、雞肉都富含有健腦的營養(yǎng)成分，既可健身強(qiáng)體，又可益腦聰明，滿足胎兒大腦發(fā)育的需要。