產婦補血:三色補血湯
2009-12-03 10:09:54出處:太平洋親子博客作者:佚名
食譜原料 南瓜 200克 干蓮子 20克 銀耳 2朵 紅棗 15顆 冰糖 適量 水1000ml 制作方法 1、銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈; 2、砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘; 3、放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,煮至變軟即可。 適用人群 產婦 健康提示 蓮子不必事先浸泡,直接煮口感更軟糯! 砂鍋傳熱和保溫效果極好,一定要小火,可將蓋子留點縫兒以防溢出。 冬天可用紅糖替代冰糖,補血暖身效果更好。 (本文章來源于:puppy在廚房)
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